Étiologie des infections mammaires (vaches laitières)

1^er volet : fréquence des germes isolés en France

Etiology of Mammary Infections in dairy cows

Part 1: Frequency of isolated germs in France

Ecole nationale vétérinaire de Toulouse Pathologie de la reproduction et de la mamelle UMR INRAe-ENVT 1225 « Interactions hôtesagents pathogènes » France

Résumé

L’étiologie bactérienne des infections mammaires des vaches laitières dépend, entre autres, du grade clinique des mammites. Les mammites sévères sont surtout dues à E. coli, mais les bactéries Gram+ représentent 30 à 47 % des cas. Plus la sévérité décroît, plus les Gram positifs deviennent majoritaires et les Gram négatifs, rares (0 à 15 % pour les cas subcliniques).

Les germes purement « contagieux » sont réduits en France à S. aureus, contrairement à d’autres pays. Les mammites dues à des germes d’environnement sont devenues et restent les plus fréquentes (36 à 90 % des cas).

Dans le cas général, la variabilité étiologique existant au sein des élevages et au cours du temps pousse à mettre en œuvre un nombre conséquent d’analyses (voire à les systématiser), même si tous les isolements ne doivent pas nécessairement donner lieu à un antibiogramme (raisonner à l’échelon global).

Abstract

The bacterial aetiology of mammary infections (dairy cow) depends, among other things, on the clinical grade of mastitis. Severe mastitis is mostly caused by E. coli, but Gram-negative bacteria account for 30 to 47 % of cases. As severity decreases, Gram-positive bacteria become more prevalent and Gram-negative bacteria become rare (0 to 15% for subclinical cases).

In France, the only “contagious” germs are S. aureus, unlike in other countries. Environmental bacterial mastitis has become and remains the most common (36 to 90% of cases).

In general, the etiological variability existing within farms and over time leads to a significant number of analyses (even to systematise them), even if not all isolations necessarily require an antibiogram (reasoning at the global level).