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Le Nouveau Praticien Vét élevages & santé
Volume 7, Number 26, 2014
L’antibiorésistance des bactéries isolées chez le porc
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| Page(s) | 59 - 61 | |
| Section | Comprendre et agir | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/npvelsa/26059 | |
| Published online | 15 avril 2014 | |
Enjeux économiques
La formation des prix et des marges dans la filière bovine : un exemple d’observatoire permanent
Résumé
L’opinion publique est régulièrement interpellée par les protestations des agriculteurs ou des industriels de l’agro-alimentaire sur les niveaux de leurs prix de vente. Un observatoire de la formation des prix et des marges dans les filières agro-alimentaires a été récemment mis en place par les pouvoirs publics français pour éclairer ce débat.
Mots clés : économie / productions animales / prix
© NÉVA - Nouvelles Éditions Vétérinaires et Alimentaires 2014
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