Encéphale, bovins

Examen post mortem de l’encéphale chez les bovins : identifier les lésions clés

Post-mortem Examination of the Brain in Cattle: Identifying Key Lesions

¹ Oniris, INRAE, BIOEPAR, 44300 Nantes, France
² Oniris, CHUV, 44300 Nantes France

Résumé

Les maladies neurologiques bovines, touchant jusqu’à 6 % des animaux, sont de causes variées (infectieuses, carentielles, génétiques, métaboliques, toxiques, etc.). Leur diagnostic est complexe en raison de signes souvent peu spécifiques du vivant de l’animal. Un examen neurologique rigoureux ante mortem et un examen macroscopique post mortem sont essentiels pour affiner les hypothèses et réaliser les prélèvements adéquats pour des analyses complémentaires (histologie, bactériologie, PCR). L’encéphale, composé du cerveau, du cervelet et du tronc cérébral, peut présenter des lésions spécifiques selon les affections : hydrocéphalie, hydranencéphalie, hypoplasie cérébelleuse, hémorragies, méningites, encéphalites, abcès, polioencéphalomalacie (nécrose du cortex cérébral ou carence en vitamine B1) ou tumeurs. L’autopsie exige des précautions biosanitaires strictes et un protocole précis pour extraire et examiner l’encéphale. L’analyse histologique, l’examen du LCS et la bactériologie peuvent aider à confirmer le diagnostic. L’intoxication et les troubles métaboliques restent toutefois souvent des diagnostics d’exclusion, à confronter avec le contexte épidémio-clinique.

Abstract

Bovine neurological diseases, which affect up to 6% of animals, have a variety of causes (infectious, deficiency-related, genetic, metabolic, toxic, etc.). The diagnosis is complex because signs are often not very specific when the animal is alive. A rigorous ante-mortem neurological examination and a macroscopic post-mortem examination are essential to refine the hypotheses and take the appropriate samples for further analysis (histology, bacteriology, PCR). The encephalon, comprising the brain, cerebellum and brainstem, may have specific lesions depending on the disease: hydrocephalus, hydranencephaly, cerebellar hypoplasia, haemorrhages, meningitis, encephalitis, abscesses, polioencephalomalacia (necrosis of the cerebral cortex or vitamin B1 deficiency), or tumours. The autopsy requires strict biosanitary precautions and a precise protocol for extracting and examining the brain. Histological analysis, examination of the CSF and bacteriology can help confirm the diagnosis. However, intoxication and metabolic disorders often remain diagnoses of exclusion, and have to be compared with the epidemiological and clinical context.