Évolutions de l’antibiorésistance chez les ruminants

Résumé

L’antibiorésistance chez les ruminants peut être évaluée chez l’animal sain (à l’abattoir) ou chez l’animal malade (en ferme). Chez les bovins à l’abattoir, le fait le plus marquant concerne une forte prévalence (29 p. cent) de la résistance aux céphalosporines de dernière génération (C3G/C4G). On note également que la multirésistance est élevée, ce qui favorise la co-sélection des bactéries résistantes. Pour les bovins malades, la surveillance est assurée par le réseau Résapath, qui collecte l’ensemble des antibiogrammes réalisés à partir des prélèvements cliniques en France par les laboratoires adhérents. Le principal enjeu porte sur les entérobactéries chez les jeunes animaux (veaux). Ainsi, les gastro-entérites néo-natales concentrent l’essentiel des résistances, notamment à l’amoxicilline, aux C3G/C4G et aux fluoroquinolones. Au contraire, les germes responsables de mammites ou d’affections respiratoires restent globalement sensibles aux antibiotiques. En particulier, on trouve peu de staphylocoques dorés résistants à la méticilline (SARM) chez les ruminants en France