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Le Nouveau Praticien Vét élevages & santé
Volume 15, Numéro 54, 2023
Agroécologie et transition écologique des systèmes d’élevage - 2e partie
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Page(s) | 76 - 82 | |
Section | Rubrique | |
DOI | https://doi.org/10.1051/npvelsa/2024019 | |
Publié en ligne | 20 mai 2024 |
Élevage
La qualité de l’eau de boisson en élevage : choisir le biocide le plus adapté
Drinking Water Quality in Farms: Choosing the Most Suitable Biocide
Cabinet Chêne Vert 4 rue Théodore Botrel 22600 LOUDEAC
Acteur majeur de la santé animale, le rôle du vétérinaire quant à la garantie d’une eau potable en élevage se cantonne souvent à l’interprétation des analyses. Cet article a pour but de rendre accessible des éléments concrets, utilisables sur le terrain de manière à reprendre en main ce sujet passionnant.
Les dernières statistiques du Groupement de Défense Sanitaire de la Mayenne montrent que 70 à 80 % des eaux brutes des puits sont concernées par des contaminations bactériologiques et 60 % des eaux de forages sont riches en fer et manganèse, nécessitant un traitement continu, adapté et suivi [8]. Par conséquent, la maîtrise de la qualité bactériologique, mais aussi physicochimique de l’eau de boisson en élevage est primordiale et doit rester un sujet d’attention permanent.
Actuellement, le contexte réglementaire évolue et par voie de conséquence, le marché des solutions biocides pour rendre potable l’eau de boisson en élevage. Ainsi, choisir une solution biocide pour désinfecter l’eau de boisson dans un élevage ne s’improvise pas. Bien au contraire ce choix intervient au terme d’une réflexion qui prend en compte l’ensemble des paramètres ayant trait à la qualité et la distribution de l’eau.
Les critères pris en compte sont les suivants : le système doit être facilement contrôlable, préserver l’intégrité des canalisations, limiter le développement du biofilm et sécuriser l’efficacité des traitements médicamenteux ou des vaccinations distribués par l’eau de boisson. Le tout devant être le plus économique au quotidien et sécurisant pour les animaux, les opérateurs et l’environnement.
Abstract
The latest statistics from the Mayenne Health Defense Group show that 70 to 80 % of well water is affected by bacteriological contamination and 60 % of drilling water is rich in iron and manganese. Therefore, this water requires continuous, adapted and monitored treatment [8]. Consequently, control of both bacteriological and physicochemical quality of drinking water in livestock farming is essential and must remain a subject of constant attention.
Current legislations evolve and, as a consequence, the market for biocidal solutions to make drinking water in livestock farms drinkable. Choosing a biocidal solution to disinfect drinking water on a farm cannot be improvised. This choice comes at the end of a reflection which considers all the parameters relating to the quality and distribution of water.
The most important criteria are the following: the system must be easily controllable, preserve the integrity of the pipes, limit the development of biofilm and secure the effectiveness of drug treatments or vaccinations distributed in the water. Everything must be as economical as possible.
Mots clés : eau de boisson / élevage / analyse bactériologique / biocide / réglementation / chlore / électrolyse / peroxyde d’hydrogène
Key words: drinking water / breeding / bacteriological analysis / biocide / regulation / chlorine / electrolysis / hydrogen peroxide
Crédit Formation Continue : 0,05 CFC par article

Stéphane Bastier
© EDP Sciences, 2024
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